食品多參數檢測儀主要用于快速檢測各種食品中可能存在的有毒有害物質。農藥殘留超標、重金屬超標、食品添加劑濫用等問題是影響食品安全的重要問題。隨著食品安全問題的頻繁發生，食品安全成為熱門話題，對食品安全檢測的需求也在增加。食品多參數檢測儀可以快速檢測各種食品可能存在的安全問題，包括水果、蔬菜、水產品、肉類食品、海鮮和產品。食品安全檢測儀器的主要檢測項目包括農獸藥殘留、甲醛、吊白塊、病肉、抗生素、瘦肉精、二氧化硫、過氧化值等。
食品多參數檢測儀是一種便攜式綜合食品安全快速檢測設備，是實驗室檢測的有益補充，借助食品安全檢測儀器可以在短時間內了解食品是否安全可食用，食品安全檢測儀器種類繁多，檢測功能齊全，可滿足不同的食品安全檢測需求。食品安全檢測儀器目前用于農業部門、市場監督局、檢測中心、食堂、食品深加工企業、超市、餐飲機構等單位。
食品多參數檢測儀具有攜帶方便、操作簡單、檢測速度快、檢測成本低等特點，適用于現場和流動性檢測，現場檢測結果，檢測數據直觀顯示。通過對食品多參數探測器檢測數據的有效分析和管理，可以充分了解被測食品樣品的安全性，促進食品安全監督的有序進行。
食品多參數檢測儀采用Android智能操作系統，人性化操作，配備高靈敏度真彩觸摸屏，一鍵操作，直觀顯示檢測結果，便于檢測數據的查看、分析和處理。儀器內置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像；儀器內置操作視頻，點擊視頻模塊學習。目前，便攜式食品安全探測器已在市場監督局、衛生監督部門、農業部門、高校及各單位食堂、食品肉制品深加工企業、商場市場、餐飲機構、農場等單位使用。
食品多參數檢測儀可在短時間內快速檢測大量樣品，現場檢測結果。食品快速檢測是保證食品質量和安全的手段之一。食品多參數檢測儀是一種常見的食品快速檢測儀器，在食品安全檢測中發揮著積極的作用。由于傳統實驗室檢測設備數量有效，檢測成本高，檢測周期長，無法進行大量檢測，食品多參數檢測儀的出現解決了食品檢測場所有限的問題，檢測速度快，操作步驟簡單，使用成本低。
食品多參數檢測儀廣泛應用于基層食品快速檢測工作中。儀器的使用是實驗室常規檢測的有益補充。儀器采用快速檢測的方法，無需將收集到的樣品送到實驗室，即可在現場完成檢測工作，提高食品安全檢測效率，擴大食品安全檢測范圍，及時將有問題的食品封存送實驗室進一步檢測，實現現場檢測與實驗室檢測的有益互補。