食品多參數檢測儀用于檢測食品安全中可能存在的有害物質的含量。該儀器的使用為食品安全系統的建設提供了技術保障。目前，多功能食品探測器用于商場、超市、中小學食堂、酒店、主要農貿市場等食品流通場所，重點檢測食用農副食品、食品加工產品、食用油、肉制品、蔬菜、水果、水產品及其產品，是食品安全檢查的重點。檢測項目包括農藥殘留、瘦肉精、甲醛、白塊、甲醇、二氧化硫、過氧化值、病肉、重金屬等。
        多功能食品多參數檢測儀的使用促進了食品快速檢測工作的快速發展。多功能食品檢測儀攜帶方便，檢測快，操作簡單，為消費者提供食品檢測服務，方便消費者積極參與食品安全檢測工作，發揮更好的監督作用。同時，也方便有關部門及時了解消費者的食品安全需求，積極響應社會關注，探索構建食品安全社會共同治理的新模式。
        食品多參數檢測儀用于檢測各種食品的安全性。食品安全是社會關注的重點問題之一，關系到群眾的健康安全。由于食品種類繁多，監管難度大，需要快速檢測技術的幫助，多功能食品檢測儀是一種快速檢測儀器，大大提高了食品安全檢測效率。此外，由于多功能食品檢測儀操作方法簡單，無需專業技能培訓即可完成操作，使食品安全檢測活動隨時隨地進行。
        由于食品多參數檢測儀體積小、攜帶方便、檢測速度快、檢測成本低、操作簡單、應用廣泛，可在現場完成檢測工作，食品安全檢測工作場所不限于實驗室，還可在農貿批發市場、超市、學校食堂、食品深加工企業、農場、餐飲機構、蔬菜檢測中心等場所開展食品快速檢測活動。與實驗室檢測相比，食品安全快速檢測設備的使用縮短了檢測時間，提高了檢測效率，擴大了檢測范圍，有效地促進了食品安全檢測工作的順利開展。